El 31 de junio se celebró el I Congreso de Educación hacia la Sostenibilidad, organizado por la Subdirección General de Programas de Innovación y Formación del Profesorado de la Comunidad de Madrid y en el marco del programa Escuelas Sostenibles. 

 

La Fundación Vida Sostenible fue invitada a participar en estas jornadas de educación ambiental, ya que durante este curso escolar 2023-24 ha colaborado en el programa Escuelas Sostenibles de la Comunidad de Madrid, coordinado por el CFA Taller de Naturaleza de Villaviciosa de Odón.

Este espacio de encuentro de la comunidad educativa de los centros participantes en el Programa ha sido una oportunidad más para dar a conocer el proyecto En Madrid, cada plato es un paisaje e informar sobre las experiencias de Aprendizaje Servicio y voluntariado ¡Por otra alimentación, jóvenes en acción! para empoderar a la juventud en materia de alimentación sostenible. 

 

Durante el Congreso hubo charlas, talleres y diversos puestos o stands de las todas las entidades colaboradoras del programa de Escuelas Sostenibles, en los que se informaba a los docentes de las actividades que se realizan en centros educativos. Así que nuestras compañeras Pilar, del equipo del proyecto, y Claudia, voluntaria que nos ha acompañado y apoyado durante el primer semestre de 2024 en algunas de las acciones del proyecto, han participado en el Congreso motivando al profesorado a trabajar la alimentación sostenible y saludable desde el aula, para lo que disponen de vídeo talleres, información relevante y otros recursos en la web del proyecto.

 

 

Además, tuvimos la oportunidad de informar sobre nuestra iniciativa Sostenibilidad en la Formación Profesional donde se visibilizan experiencias y proyectos puestos en marcha en espacios de aprendizaje de Formación Profesional. Entre las entrevistas realizadas este curso escolar está la hicimos a un centro educativo que ha participado este curso en las acciones de voluntariado juvenil del proyecto “En Madrid, cada plato es un paisaje”. En la entrevista IES El Escorial: formando a los profesionales del medio ambiente, Alejandro Cotillas, jefe del Departamento de Actividades Agrarias del IES El Escorial, nos cuenta, entre otras experiencias de sostenibilidad realizada en el centro, la feria de actividades para concienciar sobre la importancia de la agroecología que se ha hecho este año desde nuestro proyecto. 

Nuestras felicitaciones a todo el profesorado, ponentes y entidades que participaron en este Congreso, ya que es una oportunidad de visibilizar la importancia de la educación ambiental, los diferentes ODS a alcanzar y la necesidad de proteger y recuperar la biodiversidad. Y un especial agradecimiento al CFA Taller de Naturaleza de Villaviciosa de Odón por organizarlo y contar con la FVS. El próximo curso escolar continuaremos la colaboración con Escuelas Sostenibles para llevar estilos de vida sostenible al profesorado y aulas de la Comunidad de Madrid.

 

 

El proyecto En Madrid, cada plato es un paisaje es una iniciativa de la Fundación Vida Sostenible que se desarrolla con el apoyo de la Fundación Montemadrid y CaixaBank, #ConvocatoriaMADS.

Fotografías: Pilar Navarro Lorente y Claudia Navarro Mañas (Fundación Vida Sostenible).